Передумови: свіжі морепродукти, нещадна логістика
Oceanic Fresh Exports, експортер морепродуктів з Тасманії, відправляє охолоджені та заморожені морепродукти дистриб'юторам у Японії, Китаї та Об'єднаних Арабських Еміратах. Компанія використовує приблизно 2 200 піддонів на рік. Вартість продукції висока, термін зберігання короткий, а контроль температури є критично важливим. Один-єдиний вихід за межі температурного режиму або пошкодження упаковки може зробити весь контейнер непридатним для продажу.
Oceanic Fresh покладалася на традиційні дерев'яні піддони, але середовище холодового ланцюга виявило їхні слабкі місця. Дерев'яні піддони вбирали вологу під час циклів конденсації, і волога мігрувала в картонні коробки, спричиняючи пошкодження етикеток і зрідка ріст цвілі на зовнішній упаковці. Компанія також стикалася з повторюваними витратами та затримками на обробку за ISPM 15. В одному відправленні до Японії митна затримка через вицвілий штамп IPPC затримала доставку на п'ять днів, і клієнт відмовився від двох піддонів охолодженої продукції.
Виклик: волога, цвіль і затримки через обробку
Операційний менеджер Ліам Гарпер визначив три проблеми. По-перше, фумігація додавала два-три дні до кожного експортного замовлення і коштувала приблизно 5 доларів за піддон. По-друге, поглинання вологи дерев'яними піддонами спричиняло пошкодження від конденсації під час транспортування в холодовому ланцюзі. По-третє, якість піддонів була неоднорідною — деякі піддони прибували деформованими, що спричиняло нестабільні штабелі в рефрижераторних контейнерах.
Гарперу був потрібен піддон без фумігації, вологостійкий і зі стабільними розмірами. Він також хотів постачальника, який міг би надати дані випробувань на навантаження та декларацію матеріалів для митниці.
Рішення: формовані піддони Sentong без фумігації
Гарпер звернувся до Sentong, виробника формованих піддонів, що обслуговує експортерів харчових продуктів і холодового ланцюга. Sentong рекомендував формований дерев'яний піддон формату 1200 на 1000 міліметрів з динамічною вантажопідйомністю 2 000 кілограмів і статичною вантажопідйомністю 8 000 кілограмів. Піддон виготовляється з переробленого деревного волокна, з'єднаного смолою MDI під дією високої температури та тиску. Зв'язок MDI створює гідрофобну структуру, що чинить опір поглинанню вологи, а цілісна конструкція без цвяхів усуває пошкодження упаковки.
Sentong надав декларацію матеріалів, що підтверджує постійне звільнення від ISPM 15, разом із звітами про випробування на навантаження та зразками для незалежного тестування. Гарпер провів тримісячний пілотний проєкт на японському маршруті, відправивши 180 піддонів в умовах охолодження та заморожування.
Результати: нуль претензій щодо цвілі та зниження логістичних витрат на 24%
Результати пілотного проєкту були однозначними. Затримки на митниці, пов’язані з піддонами, знизилися до нуля, а своєчасна доставка покращилася з 88% до 99,1%. Компанія усунула приблизно 11 000 доларів США річних витрат на обробку.
Пошкодження від вологи було усунено. Низький вміст вологи та гідрофобна хімія формованого піддона запобігали перенесенню конденсату на упаковку. Відмови, пов’язані з цвіллю, знизилися до нуля, а претензії клієнтів щодо пошкодження упаковки впали на 92%.
Витрати на перевезення знизилися на 24%. Формований піддон важить приблизно на 40% менше, ніж попередні дерев’яні піддони, а конструкція, що штабелюється, зменшила площу зберігання порожніх піддонів на 68%. Harper розрахував загальне зниження логістичних витрат на рівні 26%, що в річному вимірі становить приблизно 98 000 доларів США економії. Інвестиція у формований піддон окупилася менш ніж за п’ятнадцять місяців.
Висновок: піддон для холодного ланцюга, який демонструє результат
Досвід Oceanic Fresh Exports демонструє, що формований піддон добре підходить для логістики холодного ланцюга. Формовані піддони Sentong без фумігації усунули потребу в обробці за ISPM 15, чинили опір поглинанню вологи та зберігали стабільність розмірів протягом циклів конденсації. Для експортерів харчових продуктів, які перевозять чутливі до температури вантажі, формований дерев’яний піддон від надійного виробника формованих піддонів захищає як продукт, так і графік доставки. Перехід забезпечив вимірювану економію та показник своєчасної доставки 99,1% — доказ того, що правильний піддон може бути стратегічним активом у експорті холодного ланцюга.
